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2026年南京师范大学食品与制药工程学院考研初试科目调整通知
经学院研究生招生工作领导小组商讨，对我院 2026 年硕士研究生初试科目及招生方向进行部分调整，现对调整情况进行公布(详见附表)。最终招生专业(研究方向)、考试科目(初试、复试)及参考书目信息以学校9月份公布的2026年硕士研究生招生专业目录为准。
具体调整内容如下表所示：
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专业
代码
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专业
名称
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方向名称
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原初试科目
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调整后初试科目
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参考书目
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0860
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生物与医药
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制药工程
（2026年停止招生）
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有机化学（医药）
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取消
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0860
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生物与医药
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合成生物学
（2026年开始招生）
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生物化学；
微生物学
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生物化学参考书目：《生物化学》（上、下册），王镜岩主编，第四版，高等教育出版社，2017年。
微生物学参考书目：
1、《食品微生物学》，黄和、杨瑶主编，高等教育出版社，2023年。
2、《微生物学教程（第4版）》，周德庆主编，高等教育出版社，2020年。
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0860
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生物与医药
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食品工程
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食品微生物
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微生物学
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0860
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生物与医药
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生物制药
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微生物（生物制药）
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微生物学
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0832
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食品科学与工程
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食品微生物
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微生物学
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