大连民族大学2021年硕士招生复试科目及参考书目（生物工程一级学科）

参考书目来源：大连民族大学 2021-02-04　相关院校：大连民族大学

大连民族大学2021年硕士研究生招生复试科目及参考书目（生物工程一级学科）

学科代码及名称	方向代码及名称	科目名称	参考书目	培养单位
0836 生物工程	01 细胞培养与代谢工程（二选一）	生物分离工程	生物分离技术，谭天伟，化学工业出版社，2007	生命科学学院
	01 细胞培养与代谢工程（二选一）	微生物学	微生物学教程，周德庆，高等教育出版社，2011
	02 食品生物工程	食品工艺学	食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2018
	03 化学生物工程（二选一）	有机化学	有机化学（第五版），张文勤，高等教育出版社，2014	生命科学学院
	03 化学生物工程（二选一）	材料科学基础	材料科学基础，张代东，北京大学出版社，2011	物理与材料工程学院
	04 生物资源与环境工程（三选一）	环境化学	环境化学（第一版），陈景文，大连理工大学出版社，2009 环境学，董玉瑛、白日霞，科学出版社，2019	环境与资源学院
		生态系统生态学	生态系统生态学，蔡晓明，科学出版社，2002
		生物学	普通生物学（第四版），陈阅增，高等教育出版社，2014