2019年华南农业大学867水产学概论考研大纲及参考书目

2025考研大纲来源：华南农业大学研究生院 2018-11-29　相关院校：华南农业大学

从华南农业大学研究生院获悉，2019年华南农业大学867水产学概论考试大纲及参考书目公布，内容如下：

考试性质

华南农业大学硕士研究生入学《水产学概论》考试是为招收农学类专业型硕士研究生而设置的选拔考试。主要目的是测试考生水产学专业的素质，包括对水产学各项基础内容的掌握程度和应用相关知识解决问题的能力。考试对象为参加硕士研究生入学考试，报考养殖、渔业等专业的考生。

考试方式和考试时间

《水产学概论》考试采用闭卷笔试形式，试卷满分为150分，考试时间为3小时。

试卷结构

1、名词解释：10小题，30分；
2、填空题：5小题，20分；
3、判断题：10小题，20分；
4、简答题：5小题，30分；
5、论述题：5小题，50分

考试内容和考试要求

第一章水质
基本要求：了解水产学中水质的定义、特点、性质，掌握水的理化性质、生物生态和水质指标；掌握水产养殖污水处理方法；了解水处理与水产养殖对象的关系。

第二章藻类栽培学
基本要求：掌握藻类生物学概念（藻类的分类与基本特征、生长方式、生活史等）、海藻类苗种培育、藻类栽培中的栽培方式选择，海区选择等特征。

第三章鱼类增养殖学
基本要求：了解养殖鱼类的生物学特性，掌握鱼类的人工繁殖原理及技术、鱼类苗种培育技术；掌握池塘养鱼原理和方法，掌握网箱养鱼、工厂化养鱼等技术。
（一）主要养殖鱼类的生物学
主要养殖鱼类如“四大家鱼”、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、鳜鱼、鳗鲡、罗非鱼、黄颡鱼等的生物学特征、食性、生长特点和繁殖习性等。
（二）养殖鱼类的人工繁殖原理及技术
1、鱼类的繁殖生物学
鱼类性腺发育特点，生长成熟、生理成熟、排卵、产卵的概念，鱼类生殖原理。
2、主要养殖鱼类的人工繁殖技术
鱼类人工催产原理；亲鱼培育、性别及成熟鉴定；鱼类人工催产技术，催产剂的种类、特点和功能，人工催产方法，效应时间及其影响因素；人工孵化及其影响因素；催产率、受精率、出苗率的计算方法；亲鱼种质退化的原因及对策。
（三）养殖鱼类的苗种培育
1、主要养殖鱼类苗种的生物学
食性特点、生长特性、栖息习性和对水质的适应。
2、鱼苗种的培育方法
清塘消毒方法，各类清塘药物的特点；鱼苗种培育技术。
(四) 成鱼养殖技术
1、池塘养殖
什么是“八字精养法”；池塘建造的条件和要求，鱼类混养、合理密养、轮捕轮放的概念及作用，“四看”、“四定”原则，投饵与施肥，鱼类浮头原因及预测、防止和解救措施，增氧机作用原理及合理使用，饲养管理。
2、网箱养鱼
网箱养鱼的特点，网箱养鱼的条件，网箱类型、基本结构及设置，网箱养鱼技术，网箱养鱼对环境的影响及其对策。
3、工厂化养鱼
工厂化养鱼的原理和特点，工厂化养鱼对设施的基本要求，工业化养鱼的日常管理。
(五) 鱼类资源保护与增殖
1、种群
鱼类种群与群体的基础概念；鱼类种群的研究意义；鱼类种群主要识别方法。
2、鱼类洄游与分布
洄游的基本概念；鱼类洄游的基本特征；标志放流的定义与研究意义。
3、鱼类资源所面临的问题
水域生态环境的破坏；水域污染的影响；过度捕捞的影响；围垦的影响；濒危物种增多，生物多样性下降。
4、鱼类资源的繁殖保护措施、人工放流。

第四章水产动物营养学
基本要求：了解水产动物的营养需求，掌握五大营养物质的特点和作用；了解水产动物的饲料种类、特点，饵料系数。
1、蛋白质
分类；生理功能；必需氨基酸、氨基酸平衡理论。
2、糖类
分类；生理功能。
3、脂类
分类；生理功能等。
4、维生素
维生素种类、生理功能及缺乏症等。
5、矿物质
矿物质种类、生理功能及缺乏症等。
6、水产动物饲料
饲料种类、饲料评价。

第五章水产动物病害学
基本要求：了解水产动物的一般发病原因、病害类型、病害诊断及预防措施；掌握常见水产动物病害的特征及防治方法。
1、发病原因：水产动物发病的主要因素。
2、病害类型：病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病及寄生虫疾病。
3、防治措施：常用病害防治方法，为什么“防重于治”。
4、防治方法：常见水产养殖动物疾病特征及防治：出血病、肠炎病、烂鳃病、赤皮病、水霉病、烂尾病、车轮虫病、小瓜虫病、锚头鳋病、指环虫病、对虾白斑综合征、鱼类虹彩病毒病、病毒性神经坏死症等。

第六章其他水产动物增养殖学
基本要求：了解主要养殖水产动物虾类、蟹类、贝类的生物学特点；掌握虾类、蟹类、贝类一般繁殖技术、苗种的培育方法及其养成技术。