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考试科目
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主要参考书
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编著者
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出版社
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备注
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自命题数学
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《高等数学》(上、下册)
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同济大学数学系编
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高等教育出版社
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第五版
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食品化学
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《食品化学》
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阚建全
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中国农业大学出版社
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第二版
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食品工艺学
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《食品工艺学》
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夏文水
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中国轻工业出版社
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第一版
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微生物学
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《微生物学》
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沈萍、陈向东
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高等教育出版社
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第八版
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食品分析
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《食品分析》
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王永华
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中国轻工业出版社
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第三版
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机械设计
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《机械设计》
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濮良贵,纪名刚
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高等教育出版社
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第八版
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自动控制原理
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《自动控制原理》
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孙炳达
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机械工业出版社
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第三版
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C语言程序设计
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《C程序设计》
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谭浩强
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清华大学出版社
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第四版
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机械原理
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《机械原理》
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孙桓、陈作模、葛文杰
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高等教育出版社
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第七版
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单片机原理及应用
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《单片机原理与应用技术》
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黄惟公、邓成中、王燕
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西安电子科技大学出版社
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第二版
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机械工程测试技术
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《机械工程测试技术基础》
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熊诗波
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机械工业出版社
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第三版
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机械制图
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《机械制图》
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丁一
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重庆大学出版社
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第二版
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最终招生计划以教育部下达的2019年招生计划为准
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