华中农业大学

在人们的印象中，实验室应该是窗明几净的，尤其是生物实验室，对环境的要求更高，不少实验是在无菌的条件下进行的。可是一个在华中农业大学攻读硕士研究生学位的开封籍女孩，却把研究食品安全的实验室搬到了农田中。7月3日，在尉氏县洧川镇与许昌市交界的一片玉米田中，记者见到了这位名叫郑丽的女孩。

2006年，郑丽以优异的高考成绩考入华中农业大学，学习食品安全专业。毕业后，她被保送为本校硕士研究生，主要研究方向是生物转基因与非转基因。

记者走进郑丽用塑料布搭建在玉米田里的一个小棚中，只见里面实验用的仪器一应俱全。小棚中异常闷热。不一会儿，记者全身汗水直流，郑丽有点不好意思地对记者说：“没有办法，条件太差了，将就一下吧。”看到记者对她放到小桌上的各类瓶瓶罐罐感兴趣，她便给记者介绍起各类仪器的用途。走出小棚时，郑丽戴上大口罩，裹上纱巾，把自己包裹得严严实实。在裹纱巾的同时，她对记者说，不这样包裹严实，一会儿就晒黑了。在她的实验田中，郑丽指着两块田地告诉记者，南边种的是转基因玉米，北边种的是非转基因玉米。为掌握第一手数据资料，她每天4次对转基因玉米苗和非转基因玉米苗进行样本采集，然后在高倍显微镜下观察细胞的变化。这项实验数据采集工作，要一直到玉米胚胎出现和果实成熟。目的是通过发现转基因玉米苗细胞和非转基因玉米苗细胞的区别，为下一步研究打下坚实的基础。

在记者看来，转基因玉米和非转基因玉米的模样和长势没有什么区别。说起转基因玉米和非转基因玉米在田地的区别时，郑丽给记者讲述了一个小故事。大约10天前，许昌市一个村的一头牛跑到了这两块田地中。这头牛路过转基因玉米田时，只留下一串串牛蹄印，而到非转基因玉米田时，则把刚长出不久的玉米苗吃掉不少。从牛不喜欢吃转基因玉米苗这一点上看，动物可能对转基因玉米产生敏感。转基因玉米对人类的影响究竟有多大，这就是她在导师的带领下重点研究的科研课题。

当和记者说起转基因玉米对社会的影响时，郑丽的话匣子一下打开了。她告诉记者，山西一家农户种了10多亩转基因玉米，以往老鼠猖獗，需要买鼠药应对，但3年前改种转基因玉米后，即使不投放鼠药，也少有老鼠“光顾”。当地的玉米商贩也发现，在这些田地即使偶尔看见小老鼠，也是呆头呆脑的。在对其他省的调查中，也发现一些动物的异常现象。因此，有人担心转基因玉米会对人体造成危害。国外独立实验的结果表明，用转基因食品喂养的动物会出现肾脏和肝脏损害、生殖系统出问题、免疫不正常等。郑丽曾在导师的带领下专程到国内的一些地区进行求证，但时过数年，有许多问题无从考证，也无法得到研究数据。为此，郑丽决定把实验室搬到玉米田里，自己搜集第一手资料。她说，她在农田中做这项实验，就是要找出转基因玉米对环境、对其他生物、对动物、对人类的真正影响，以便引起人类对转基因食品的高度重视。

采访快要结束时，郑丽还告诉了记者她的一个心愿，她研究转基因玉米和非转基因玉米后，将进一步研究转基因大豆，并希望她研究的这个转基因课题能够成为国家级科研课题，让更多的人参与到转基因研究中来，通过科学的研究成果，使人们的食品更加安全。