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浙江大学食品科学 2010年招生目录

专业代码 083201

研究方向 01食品微生物与发酵工程
02食品加工工程
03农产品品质生理与分子生物学
04食品化学与营养
05动物食品科学

初试科目

①101政治
②201英一
以下可任选一组：
第一组：
③302数学二④851食品微生物学
第二组：
③302数学二④852食品化学
第三组：
③302数学二④838化工原理（含流体力学、传热学、传质过程）
第四组：
③301数学一④857模拟与数字电子技术
第五组:
③302数学二④415动物生理学与生物化学